マイペースみずみず日記
マイペース主婦みずみずの日記です。就職→結婚→出産→育児、初めてのことにマイペースで取り組んでます。

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カジカジ・・・ & 豆腐入りバナナケーキ

2009年2月9日 ムスメ② カジカジ・・・

“それ、テーブルだよ?”

2009年2月9日 ムスメ① これ初めて見るんだもん

お座りできるようになったら見えるものが増えたのね

おもちゃよりもテーブルに夢中な今日のムスメでした

今日のおやつは豆腐入りバナナケーキを焼いて食べました
ダイエット中だけど、無性にケーキを食べたくなってしまったので・・・

材料(パウンドケーキ型1個分)
ホットケーキミックス 200g
完熟バナナ 1本
絹ごし豆腐(小さい3個パックのもの) 1個
卵 1個
砂糖 小さじ1~30g (お好みで。ダイエット中のため小さじ1で作りました)

作り方
①オーブン180℃に予熱開始。
 豆腐を滑らかになるまでつぶす。
 バナナもフォークやスプーンでつぶしておく。
②卵を溶きほぐし、砂糖を加え混ぜる。
 豆腐とバナナを一気に入れる。
③ ②にホットケーキミックスを入れしっかりと混ぜ合わせる。
④型に流し込み、オーブン180℃で30~40分焼いて出来上がり

うちにはパウンドケーキの型がなかったので、牛乳パックをチョキチョキ切って
ホチキスで止めて代用しました

豆腐入りバナナケーキ おいしかったぁ
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テーマ:育児・子育て - ジャンル:日記

  1. 2009/02/09(月) 17:16:21|
  2. ムスメ7ヶ月
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:3
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No title

かわいい~~~!!
何でもかんでも噛んで見るお年頃なんでしょうね。
うちのムスメもなんでも口にいれてます。。

ケーキもすっごい美味しそう!
絹ごし豆腐いれるなんてスゴいなあ。私もやってみたいです!!
  1. URL |
  2. 2009/02/09(月) 22:48:28 |
  3. rimarima #-
  4. [ 編集 ]

No title

テーブルもかじっちゃうんだ~e-263ちょうどいい高さだもんねe-275

豆腐入れてケーキできるんですね~!美味しそうe-266
私は、バレンタインは旦那にあげて自分でも食べちゃいそうですe-282
  1. URL |
  2. 2009/02/09(月) 23:57:00 |
  3. こっぺ #-
  4. [ 編集 ]

☆お返事☆

rimarimaさんへe-78
手の届くところにあるものは、ヨダレで汚されてます~i-201
片付け忘れると、ムスメのおもちゃと化してますi-229

お菓子作りなんて、実家にいたとき以来だから久しぶりi-190
失敗しなくてよかったです~i-194

こっぺさんへe-78
なんでもかんでも口に持っていくから、目が離せません~(^^;

ケーキはバレンタイン用に作ってみましたi-269
“早めのバレンタインだよ~”って主人に言ったら、
お返しにチョコレート(ダースのビターなやつ)をくれましたi-176
本当は今週末なのに早々とチョコレート交換が
済んでしまいました・・・e-327e-263
  1. URL |
  2. 2009/02/11(水) 15:24:55 |
  3. みずみず0329 #-
  4. [ 編集 ]

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プロフィール

みずみず0329

Author:みずみず0329
26歳の兼業主婦(産休&育休中)です。
2008年7月2日にムスメを出産しました。
優しい主人と周囲の人たちの協力を得ながら、育児にマイペースで奮闘中。
2009年4月、職場に復帰しました。
1年が経ちますがいまだに自分の立ち位置がよくわかりません。

※アダルト系・不適切だと思われるコメント・トラックバックについては予告なく削除します。

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